為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生在校期間的飲食安全,。12月10日上午9:00，學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組在西苑三樓餐廳召開了關(guān)于食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)，校長(zhǎng)呂林,、副校長(zhǎng)慕博華,、校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、春暉公司負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議,。

會(huì)上參會(huì)人員共同學(xué)習(xí)了《泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康規(guī)定（試行）》《泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品安全日管控,、周排查、月調(diào)度工作制度（試行）》文件,，聽取了11月份學(xué)校食品安全工作情況匯報(bào),，研究了食品安全工作相關(guān)問題。

呂林校長(zhǎng)首先強(qiáng)調(diào),，食品安全是校園安全的重中之重,，必須高度重視。隨后,，他圍繞進(jìn)一步提升食堂安全管理和服務(wù)水平提出來(lái)明確要求：一是要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，履行好食品安全監(jiān)管職責(zé)，配備食品安全管理員和營(yíng)養(yǎng)健康管理人員,，明確崗位職責(zé),。二是要加強(qiáng)各類安全培訓(xùn)和考核，提升食堂員工處置各類安全事件的能力,；三是要加強(qiáng)食堂內(nèi)部的監(jiān)管,，完善食堂內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)。四是要加強(qiáng)學(xué)生伙食管理委員會(huì)的隊(duì)伍建設(shè),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋問題,。五是要嚴(yán)格執(zhí)行“日管理、周排查,、月調(diào)度”制度,。

慕博華副校長(zhǎng)要求與會(huì)人員要進(jìn)一步提高食品安全意識(shí),，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，加強(qiáng)食品安全的全流程管理,，做好水電氣的安全檢查,。

會(huì)后，呂校長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)即將開業(yè)的西苑三樓餐廳的衛(wèi)生狀況,、設(shè)施設(shè)備,、餐具消毒、原材料,、水電氣等方面進(jìn)行了全面檢查,。